Jak prowadzi się restaurację w hotelu? | Paweł Oszczyk i Kamil Mateńka

2024-12-15
Podcast: Jaja w kuchni

Gośćmi Marcina Kuca są Paweł Oszczyk - dyrektor kulinarny całej marki Puro, odpowiedzialny za menu każdej restauracji w Puro i Kamil Mateńka - szef kuchni restauracji MUND w nowym hotelu Puro który otwiera się w styczniu w Warszawie