Eko Cykl - Weganizm

2022-08-21
Podcast: Normalnie o tej porze

Weganizm to model żywienia, który polega na wykluczeniu spożycia mięsa (tak samo jak w przypadku wegetarianizmu) ale do tego dochodzą jeszcze inne produkty pochodzenia zwierzęcego jak jaja, nabiał, miód i dodatki do żywności. Jednak weganizm to nie tylko dieta to też postawa sprzeciwu wobec wykorzystywania zwierząt do produkcji żywności, ubrań czy kosmetyków. 

Wokół diety wegańskiej powstało wiele mitów, ale czy naprawdę weganie cierpią na niedobory witamin i minerałów? Jak przejść na tę dietę eliminacyjną?