Od wielu lat jest to problem nie tylko polski ale też globalny. ONZ podaje, że na świecie co roku 1/3 produkowanej żywności jest marnowana. W Polsce najwięcej, bo blisko 3 mln ton jedzenia (!) marnują konsumenci – aż 60%.

Marnowanie jedzenia ma oczywiście negatywny wpływ na środowisko. Przy wytwarzaniu, transporcie i dystrybucji żywności wykorzystuje się ogromne ilości wody i energii, a wyrzucając produkty spożywcze marnotrawione są te zasoby i powstaje więcej odpadów.

Co robić żeby nie marnować?

Zaprasza Monika Kita.