Okazuje się, że w Polsce coraz bardziej powszechne staje się niejedzenie mięsa, co jest także uznawane za przejaw postawy ekologicznej. Dostrzegają to oczywiście producenci żywności i rynek gastronomiczny, którzy dostosowują ofertę do preferencji konsumentów, proponując zamienniki mięsa i szeroki wybór dań roślinnych w sklepach i restauracjach.

Jakie są więc plusy i minusy diety bezmięsnej? Czy warto wybrać wegetarianizm, weganizm, a może fleksitarianizm?

Zaprasza Monika Kita.