Świat oliwy bez tajemnic
2024-03-08
Oliwa z oliwek to jedno z najstarszych i najbardziej cenionych olejów na świecie. Pochodzi głównie z regionów śródziemnomorskich, gdzie uprawia się drzewa oliwne od tysięcy lat. Proces produkcji oliwy z oliwek jest skomplikowany i wymaga staranności oraz tradycyjnych metod. Oliwę wytwarza się poprzez tłoczenie lub ekstrakcję z oliwek, a następnie przepuszczenie przez proces filtracji. Jest to naturalny olej o wyjątkowych walorach odżywczych, bogaty w zdrowe kwasy tłuszczowe oraz antyoksydanty, takie jak witamina E. Oliwa z oliwek jest nie tylko niezbędnym składnikiem kuchni , ale również cieszy się coraz większą popularnością na całym świecie ze względu na swoje korzyści dla zdrowia i wszechstronne zastosowanie w kuchni.
Ale co to znaczy, że oliwa może być "premium"? Odpowiada 27Pablo. Plyta Kamil Michałowski:
a jeśli zastanawiacie się jak zbiera się oliwki, objaśniamy, wyjaśniamy: