Piotr Sowa - Wszystko o kawach speciality

2020-03-12

Piotr Sowa - absolutny ekspert kawowy, manager kawiarni CoffeeDesk, utytułowany i znany barista - pokazuję jak jego zdaniem wygląda idealna droga od otwarcia opakowania z kawą do kubka. To wszystko w środowym Kapitanie Poranku czyli rozmawiają i piją kawę 27Pablo, Ihaman aka Chudy i Ewa Ekwa.

"Podstawowym elementem młynka jest możliwość rególacja grubości mielenia. To ona wpływa bardzo mocno na smak kawy i jej doparzenie." - Mówił na antenie Radia Kampus Piotr Sowa. Cała rozmowa o kawie:

opracował Kamil Michałowski