Okazuje się, że polski klient lubi tłuszczyk i coraz częściej wybiera ribe eye.
2020-02-21
Jaja w kuchni czyli Marcin Kuc w najbardziej tłuściutkiej audycji w polskim eterze rozmawia z Piotrem Wójcikiem, szefem kuchni Koneser Grill Ferment Group.
"Staramy się grillować wszystkie steki na żywym ogniu a naszym jedynym elementem dodatkowym jest tylko sól i pieprz". - mówi Piotr Wójcik
Jeśli nie znajdziecie czasu na wideo, cała rozmowa dostępna jest w formie podcastu:
Jaja w kuchni! W każdy poniedziałek na antenie Radia Kampus po godzinie 20.00! Zaprasza Marcin Kuc!