Idealny pączek ma jasną obwódkę wokół tłuściutkiej talii
2020-02-19
fot. Michał Korkosz, Rozkoszny.pl
"Część pączków po prostu śmierdzi drożdżami, fryturą; pączek powinien być dobrze wysmażony, lekko spłaszczony i z lukrem, który nie za bardzo się kruszy. A w smaku ma być maślany, lekki i zachęcający do sięgnięcia po kolejnego pączka" - mówi w audycji "Normalnie o tej porze" Michał Korkosz z bloga Rozkoszny.pl!
Znamy twórców najpyszniejszych pączków w Warszawie!
O głosy jurorów i czytelników "Gazety Stołecznej" rywalizowało dziesięć cukierni. W tym roku autorzy plebiscytu "dali odpocząć weteranom" konkursu. Wśród wytypowanych miejscówek nie było Zagoździńskiego, Lukullusa i Kozaka. Ostatecznie na liście znalazły się m.in. Miss Mellow, Kukułka, Perełka, Meryk i Smaki Warszawy.
Pierwsze miejsce w głosowaniu jury zajął pączek z cukierni Meryk (ul. Patriotów 125, a także przejście przy stacji metra Ratusz Arsenał); na podium znaleźli się też Pomianowski (ul. Broniewskiego 12) i Miss Mellow (ul. Wilcza 62). W głosowaniu czytelników zwyciężyło Być Może przy placu Unii Lubelskiej.
Michał Korkosz przyznaje, że zasiadanie w jury konkursu na najlepszego pączka stolicy to "fucha świata". Wybór najlepszego przysmaku nie należał jednak do najprostszych - trzeba było wiele przejeść. O pączka idealnego podpytywała Zuza Iłenda w audycji "Normalnie o tej porze":
Życzymy smacznego i gratulujemy! Więcej na temat konkursu na najlepszego pączka stolicy przeczytacie na stronie Warszawa.wyborcza.pl.