Coffee Kampus: jak zrobić dobrą kawę w domu i nie wydać majątku

2022-01-18

zdjęcie: Coffeedesk.pl

W 11 odcinkach Coffee Kampus przeprowadzamy cię krok po kroku po świecie kawy - od plantacji, poprzez proces obróbki ziarna, aż do twojego kubka. Odkryjemy tajemnice kawy specialty wyjaśniając, jak powstaje najwyższej jakości kawa i dlaczego jest tak doskonała. Raz jej spróbujesz i pokochasz na zawsze. 

Zaczynasz przygodę z kawą lub masz ochotę na eksperymenty w jej przygotowaniu? Podpowiadamy,  jak i od czego zacząć, w co warto zainwestować i ile wydać na początek. Nie martw się - z Caffee Kampus twój portfel jest bezpieczny.  

Już nigdy więcej twoja kawa nie będzie gorzką, przepaloną substancją pitą tylko dla kofeiny. Dowiesz się, którą kawę kupić pod twoje ulubione metody ekstrakcji, a także jak wyciągnąć z każdego ziarna wszystkie nuty smakowe. Poznasz też fachowe baristyczne słownictwo, które pozwoli ci zabłysnąć w towarzystwie. 

Przewodnikami po świecie specialty są kawowi eksperci, Mistrzowie Polski Baristów, spece od alternatyw. W ogniu pytań stawia ich Pierwszy  Kawowy Smakosz Radia Kampus - Wojtek Rodek.