Coffee Kampus #7 Sensoryka czyli jak smakować kawę?

2021-11-30

    Smakowanie kawy jest kluczowe, po to pijemy kawę żeby nam smakowała mówi Maciek Duszak, master of coffee science w CoffeeDesk oraz Mistrz Polski Brewers Cup 2017.
W kolejnej odsłonie cyklu Coffee Kampus w rozmowie z Wojtkiem Rodkiem, Maciej Duszak opowiada o smakach i palecie smakowych doznań. W rozmowie usłyszycie też o cuppingu czyli piciu, smakowaniu i porównywaniu różnych kaw parzonych w ten sam sposób.

Sponsorem audycji jest Coffeedesk.pl