#11 Coffee Kampus - Trendy Kawowe
2021-12-28
Gościem Wojtka Rodka w tym odcinku Coffee Kampus była Karina Gmurkowska z Coffeedesk, wicemistrzyni Polski w Aeropress 2021. Karina przeprowadziła nas przez temat rozległy temat trendów kawowych. Zwracamy uwagę na jakość ziaren i ich pochodzenie, wracamy do prostych metod parzenia, "home baritsa". W kawiarniach też można zauważyć nowe trendy. Jakie i dlaczego? Wszystko w podcaście.
Sponsorem audycji jest Coffeedesk.pl